1.全部食材。
2.食材。
3.把基础面团原料混合和成面团。
4.面团揉出筋力光滑后放入面盆。
5.面盆罩上保鲜膜。
6.开始保温做基础发酵。
7.在面团发酵期间先把菠菜彩椒切碎,培根切成丝。
8.再加上奶酪丝几种原料混合拌入少许橄榄油备用。
9.把发酵好的面团取出。
10.放到案板上按压排气。
11.把排气好的面团儿用擀面杖擀成厚片。
12.上面放上所有卷入料。
13.再把面皮反复折叠使卷入料分部均匀的融合进面团里。
14.最后把融合好的面搓成团,放入面盆里。
15.把面盆罩上保鲜膜。
16.然后进行保温做二次发酵。
17.把发酵好的面团儿取出分成四份,码入烤盘做第三次的最后的饧发。
18.把面团饧发至两倍大,然后置入事先预热好的烤箱,温度上下火调到180度烘烤20分钟即可。